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Giornata del Cereo
 
   
 
La quindicina si conclude il 2 dicembre “giornata del Cereo”, dando inizio alle giornate clou della festa. Per tutta la mattinata i cerei o come vengono chiamate a Paternò “le varette”, girono i diversi rioni della città in un clima di gioia e di festa per poi ritrovarsi alla sera a sfilare insieme per il corso principale fino alla chiesa di S. Barbara.
I 9 cerei, che rappresentano le varie corporazioni cittadine sono (vedi foto):
- il cereo degli operai, chiamato anche dei muratori o di S. Barbara, per il fatto che è l’ultima e precede il fercolo della Santa;
- dei contadini;
- dei commercianti, anticamente dei “putiari do vinu”, cioè coloro che vendevano l vino;
- dei panettieri o mugnai;
- dei dipendenti comunali, un tempo dei macellai;
- dei pescatori;
- degli ortolani;
- dei camionisti, un tempo dei carrettieri;
- dei massai.
Essi sono stati realizzati nel corso del XVIII secolo, inoltre sono delle vere e proprie opere d’arte in legno scolpito e indorato, che nel tempo sono diventati parte integrante della festa. Paternò vanta di avere il maggior numero di cerei in tutta la provincia dopo Catania.

                       
             
                       
         
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